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达泽环保知识科普小课堂准时上线,本次达泽环保 接着前两期的介绍,给大家带来乳制品废水的特点讲解:
(1)废水来源
①巴氏灭菌和装袋∶牛奶损耗、pH多变的稀释清洗水。
②奶醛酪制作和酪蛋白生产∶排放乳糖含量高但蛋白质含量低的乳清。
③黄油生产∶排放乳糖和蛋白质含量高但脂肪含量低的脱脂乳。
乳清和脱脂乳越来越多地成为需要额外处理的对象∶
①通过超滤回收蛋白质;
②通过电渗析软化废水并从乳清中回收乳糖,相应地减少这方面排放的污染物。
(2)废水排放量
废水排放量取决于循环利用程度(冷却和冷凝重复利用)∶每生产L牛奶产生1~6L 废水。
废水的浓度也取决于乳产品的种类特性和允许损失量。注意∶
①牛奶的COD/BOD,约为1.4,乳清的 COD/BOD.比值约为19;
②每生产100OL牛奶,将排放1~20g 的TKN;
③常规废水中 BOD。含量为700~1600mg/L;
④废水均化后,pH值趋于7.5~8.8之间。
本期的达泽环保小课堂下课啦,这几期的内容了解记下了么,记得经常来复习哦!